Am 08., 09. und 11. Oktober waren die fünften Klassen am Rothsee und haben an der LBV Umweltstation Apfelsaft gemostet.  

Die Klassen wurden jeweils in zwei Gruppen aufgeteilt. Während der eine Teil viel Wissenswertes rund um den Apfel spielerisch erarbeitete, musste der andere Teil draußen die Äpfel für das Mosten vorbereiten. Danach wurde getauscht. Die Äpfel stammten zum Teil von Bäumen am Rothsee. Zunächst musste das Kerngehäuse und faulige Stellen entfernt werden. Daraufhin wurden die Apfelschnitten in die „Presse“ gegeben. Jetzt war pure Muskelkraft gefragt. Durch Drehen wurden die Äpfel gepresst und der Apfelsaft floss aus der Presse heraus. Jede Klasse hat so zwei Liter naturtrüben Apfelsaft hergestellt. Zum Schluss durfte jeder den Apfelsaft probieren. Das Urteil fiel bei allen gleich aus: „Lecker!“